Luxury
Dreams
Culture
C’est dans les mots « Your place in History » que réside le message qui sous-tend la philosophie de LDC Hotels & Resorts.
Réhabiliter, restaurer la beauté et rendre hommage à l’histoire des lieux où sont situées les propriétés de LDC sont les objectifs qui guident chacun de nos projets.
Et l’amour – profond – pour l’Italie, sa culture, son incroyable richesse artistique et les paysages enchanteurs qui encadrent chacune de nos destinations.
Comme ce fut le cas pour le missionnaire Matteo Ricci – qui atteignit la Chine au XVIe siècle et fit siennes les valeurs spirituelles et intellectuelles de l’Extrême-Orient, aimant son histoire et son art millénaire – le groupe LDC a débarqué en Italie, en adoptant la même approche attentive aux traditions locales et le même respect de sa culture.
LDC HOTELS EN ITALIE
Une pluie d’étoiles vient de primer l’offre culinaire des restaurants LDC: 5 étoiles Michelin reconfirment la valeur du dynamisme, de l’innovation et de l’authenticité d’une cuisine toujours profondément liée au territoire.
ATTO di Vito Mollica
Palazzo Portinari Salviati à Florence
1 Étolie Michelin fait briller le parcours culinaire de «ATTO di Vito Mollica» par Vito Mollica qui propose une cuisine d’auteur avec un équilibre exceptionnel entre passé, présent et saveurs aux racines sincères expertement revisitées.
Locanda Sant’Uffizio
Relais Sant’Uffizio in Monferrato
Une deuxième étoile Michelin rayonne à la Locanda Sant’Uffizio grâce aux talents du Chef Gabriele Boffa, sa profonde connaissance des meilleurs produits locaux et l’alternance harmonieuse de mémoire et contemporaine dans une atmosphère unique de charme et confort.
Glam
Palazzo Venart à Venise
Les deux étoiles Michelin reconfirmées du Glam au Palazzo Venart à Venise viennent consolider le concept gastronomique du talentueux Chef Donato Ascani qui continue d’émotionner les palais les plus exigeants avec une combinaison multicolore de saveurs authentiques et tradition lagunaire.